BLOG

Ev yapımı salçanın cilt dostu olduğunu biliyor muydunuz? Beta-karoten, lutein ve likopen içeriği bulunan ev yapımı salça aslında kıymetini pek bilmediğimiz besinlerimizden. Domateste mevcut bulunan likopen kolajen üretimini desteklerken mevcut kolajenin yıkımını da engelliyor. Ayrıca, likopenin LDL’nin (kötü kolesterolün) oksidasyonunu baskılayarak kroner kalp hastalıkları riskini azalttığını da biliyoruz. Eksik etmeyin!

Son yıllarda yapılan araştırmalar mikrobiyom (bağırsak florasında bulunan bakteriler) ile obezite arasında önemli bir bağın olduğunu kanıtlar nitelikte. Bunun yanı sıra bebeklik çağında çok fazla antibiyotik kullanan çocukların ileride obezite riskinin daha yüksek olduğunu görüyoruz. Bilinçli olalım, bağırsak bakterilerimize sahip çıkalım!

Sarımsak, lahana, karnabahar ve kuşkonmaz gibi sülfür içeriği olan bitkisel gıdalar vücutta glutatyon üretimine yardımcı olan gıdalardır. Ayrıca koenzim Q10, C vitamini ve alfalipoik asit de glutatyonu arttırarak daha dinç ve sağlıklı olmanıza yardımcı olur.

Diyabet ve kanser arasında bir bağlantı olduğu uzun zamandır konuşulsa da henüz yeni doğrulanmış durumda. Dünyanın farklı yerlerinden toplam 47 araştırma sonucu alınan verilere göre (yaklaşık 20 milyon kişiye ait veri) diyabet farklı kanser türlerine yakalanma riskini arttırıyor. Araştırma ayrıca diyabet hastalığı olan kadınların erkeklere göre daha fazla risk altında olduğunu da ekliyor. Sağlığınızı, kan değerlerinizi, bel çevresi ölçünüzü ihmal etmeyin!